🔍
Širometar (moštomer) po Oechleu
Širometar (moštomer) po Oechleu
Širometar (moštomer) po Oechleu
  1. Širometar (moštomer) po Oechleu
  2. Širometar (moštomer) po Oechleu
  3. Širometar (moštomer) po Oechleu

Širometar (moštomer) po Oechleu

2.200 рсд

Cena nekih artikala je sklona promeni jer zavisi od uvoznika i dobavljča. U slučaju promene cene ili dostupnosti artikla kupac će biti obavešten pre slanja.

Za artikle gde je u opisu napomenuto polovno nekorišteno podrazumeva se da je NOVO. Dok uz artikle alata i mašina dostavljamo račun i garanciju uz njih.

Za sve informacije, kao i kupovinu, možete nas kontaktirati na +381641210168

Poruči putem SMS Poruči putem Vibera Poruči putem WhatsApp-a Pozovi da poručiš
Šifra proizvoda: 14823 Kategorija:

Da bi sa sigurnošću odredili da li je proces vrenja završen tj. da li je sav šećer prešao u allkohol, mogu se koristiti refraktometri ili širomeri. Najčešće se za ovu svrhu koristi Ekslov širomer kojim se odredjuje sadržaj šećera u voćnoj širi na bazi različitih gustina.

Princip rada. Uzima se odredjena količina voćnog kljuka i profiltrira (gaza, filter papir). Dobijeni filtrat se prvo promućka a onda sipa u menzuru (oprana toplom vodom) i u nju se uranja Ekslov širomer. Ekslov širomer je napravljen od stakla na kome su ucrtani podeoci koji pokazuju Ekslove stepene (º Oe). Svaki širomer ima svoju radnu temperaturu pa se u odredjenim slučajevima vrši korekcija. Kada se širomer umiri i ne dodiruje zidove menzure, očitava se vrednost donjeg meniska, mesta preseka nivoa tečnosti i skale širomera. Ukoliko je širomer baždaren na 20º C to znači i da temperatura filtrata treba biti ista. Ako je temperatura filtrata niža ili viša, vrši se korekcija. Za svaki stepen ispod 20º C se očitanoj vrednosti oduzima 0.2º Oe a ukoliko je temperatura viša, očitanoj vrednosti se za svaki stepen dodaje 0.2º Oe.                                                                                                                                       Primer: Ekslov širomer baždaren na 20º C uranja se u filtrat kljuka dunje temperature 18º C. Očitana vrednost je 10º Oe. Vrši se korekcija 20º C-18º C=2º C   2º C X 0.2=0.4        Pravi stepen: 10 – 0.4 = 9.6º Oe.

Prevreli voćni kljuk Ekslovi stepeni (° Oe) Šljive 8-20 Šljive Požegače 16-20 Kruške 6-16 Kruške Vilijam 6-17 Jabuke 5-12 Groždja 0-3 Dunje 6-12

Povezani proizvodi